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Viale delle Cascine, 11
50144
Firenze
(FI)
tel.
055362161
fax
055360003
e-mail
itas@istitutoagrario.firenze.it
sito web http://www.istitutoagrario.firenze.it/
tipologia:
Istituto scolastico
natura giuridica:
Pubblico -
Ente statale -
Ministero dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca
Michele Totaro, Dirigente scolastico
fondato nel
1882
storia:
Fondato nel 1882 con il nome di Regia Scuola Agraria di Pomologia e Orticoltura, aveva sede nell'edificio delle Pavoniere. La scuola ricevette in uso dal Comune di Firenze una porzione dell'attuale azienda agraria, successivamente ampliata. Nel 1931 la Scuola Agraria divenne Istituto Tecnico Agrario e 5 anni più tardi si spostò nell'attuale sede.
Oltre alle collezioni attualmente possedute, l'Istituto sta acquisendo una donazione di minerali della Toscana offerti dal Gruppo "Amici Mineralogisti Fiorentini" e una collezione di fotografie storiche naturalistiche, libri e preparati donata da un privato. Le varie collezioni danno vita al Museo della Didattica in Agricoltura.
COLLEZIONE:
Collezione naturalistica
descrizione:
La raccolta è suddivisa in più sezioni: botanica (modelli in gesso di fiori e funghi, erbari e campioni); zoologica (preparati in alcool e naturalizzati di invertebrati, pesci, anfibi, rettili, mammiferi e uccelli impagliati); anatomica (modelli in gesso di parti anatomiche e uno scheletro umano); geo-mineralogica (minerali e rocce); paleontologica (fossili di provenienza prevalentemente toscana). Di particolare importanza, nella sezione botanica, la collezione storica di modelli di ortaggi, pomacee e drupacee: i modelli in gesso e resina, realizzati da Francesco Garnier Valletti, furono acquistati dall'Istituto nel 1888, mentre quelli in cera, risalenti ai primi del Novecento, sono opera di Vincenzo di Majo.
sezione geo-mineralogica.
numero reperti:
4.200 circa
stato di conservazione:
Discreto
area disciplinare:
Naturalistica
inventario: cartaceo
Parziale
, informatico
Parziale
catalogo: cartaceo
No
, informatico
Parziale
epoca di formazione della collezione:
Secolo XX
datazione dei reperti:
Secolo XIX Secolo XX
attività di restauro:
Sì. Il restauro dei reperti in gesso delle Pomacee è affidato all'Opificio delle Pietre Dure. Sono previsti ulteriori interventi in collaborazione con l'Opificio e l'Istituto Statale d'Arte.
epoca di acquisizione della raccolta:
XX secolo
titolarità della raccolta:
proprietà
ente proprietario:
Istituto Tecnico Agrario Statale
responsabile della collezione:
Michele Totaro, Dirigente scolastico
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COLLEZIONE:
Collezione tecnico-scientifica agraria
descrizione:
La collezione comprende strumenti di Agronomia, Fisica, Chimica, Topografia, Meteorologia e modelli di Costruzioni. Di particolare rilievo alcuni modelli di tipologie diverse di coltivazioni e un plastico in gesso che rappresenta le colonie italiane durante il Ventennio.
numero reperti:
456
stato di conservazione:
Buono
area disciplinare:
Agraria
inventario: cartaceo
Parziale
, informatico
Parziale
catalogo: cartaceo
No
, informatico
Parziale
epoca di formazione della collezione:
Secolo XIX Secolo XX
datazione dei reperti:
Secolo XIX Secolo XX
attività di restauro:
No
epoca di acquisizione della raccolta:
XIX secolo
titolarità della raccolta:
proprietà
ente proprietario:
Istituto Tecnico Agrario Statale
responsabile della collezione:
Michele Totaro, Dirigente scolastico
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COLLEZIONE:
Collezione botanica
descrizione:
Si tratta di piante storiche coltivate in serra.
numero reperti:
100 circa
stato di conservazione:
Buono
area disciplinare:
Naturalistica
inventario: cartaceo
No
, informatico
No
catalogo: cartaceo
Si
, informatico
No
epoca di formazione della collezione:
Secolo XX
datazione dei reperti:
Secolo XX
attività di restauro:
Sì. La cura delle piante è affidata a personale interno.
epoca di acquisizione della raccolta:
XX secolo
titolarità della raccolta:
proprietà
ente proprietario:
Istituto Tecnico Agrario Statale
responsabile della collezione:
Michele Totaro, Dirigente scolastico
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COLLEZIONE:
Spermoteca
descrizione:
La collezione comprende una raccolta di semi agrari di specie prevalentemente europee, in parte conservati in cassette originali, una raccolta di piantine di olivo al naturale e una di olive in alcool. La collezione, in attesa di sistemazione, è visitabile su richiesta.
numero reperti:
400 circa
stato di conservazione:
Buono
area disciplinare:
Agraria
inventario: cartaceo
Parziale
, informatico
No
catalogo: cartaceo
No
, informatico
No
epoca di formazione della collezione:
Secolo XX
datazione dei reperti:
Secolo XX
attività di restauro:
No
epoca di acquisizione della raccolta:
XX secolo
titolarità della raccolta:
proprietà
ente proprietario:
Istituto Tecnico Agrario Statale
responsabile della collezione:
Michele Totaro, Dirigente scolastico
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SPAZI ESPOSITIVI
Le collezioni sono esposte in armadi di legno originali, collocati in 6 sale al primo piano dell'azienda agraria; una stanza è adibita a deposito (il "fruttaio"). Le 2 serre contengono le piante storiche e altre destinate allo studio e alla vendita.
superficie espositiva dedicata:
192m2
superficie espositiva condivisa:
300m2
superficie ad uso di deposito:
33m2
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PERSONALE
dipendenti:
2
contrattisti:
0
volontari:
0
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APERTURA
apertura al pubblico:
Su richiesta
orario di apertura:
lun.-sab. 8.00-13.00 (su richiesta)
costo del biglietto: intero
€0
ingressi a pagamento:
0
ingressi gratuiti:
750
visita guidata:
Si (obbligatoria)
bookshop:
No
materiale informativo:
Si.
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BIBLIOTECA, ARCHIVIO STORICO, FOTOTECA
La biblioteca conserva archivi storici, un fondo storico con volumi dal XVI secolo e opere moderne di consultazione. È in corso di realizzazione la catalogazione e informatizzazione di tutti i volumi della biblioteca.
volumi biblioteca:
12000
documenti archivio:
5000
numero immagini:
2800
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LABORATORI
laboratorio fotografico:No
laboratorio di restauro:No
laboratorio didattico:Sì
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NUOVE TECNOLOGIE
utilizzo nuove tecnologie:
Sì. Sito Internet.
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PUBBLICAZIONI (1998-2000)
studi e ricerche:
0
cataloghi e guide:
0
pubblicazioni informatiche:
0
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ANNOTAZIONI
Le collezioni sono visitate per lo più da scolaresche nell'ambito di progetti didattici e di orientamento. L'Istituto ha in progetto di ampliare lo spazio espositivo, di completare la catalogazione delle collezioni e di restaurare modelli e strumenti.
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BIBLIOGRAFIA ESSENZIALE
- GIANFRATE, G., L'educazione agraria a Firenze, Firenze, Edizioni Polistampa, 1994
- Guida alle piante dell'Istituto Tecnico Agrario di Firenze, Calenzano (FI), Ed. Conti Tipocolor, 1993
- La Collezione Garnier Valletti, Milano, Università degli Studi di Milano, 1998
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persone intervistate:
Laura Paganucci, Curatrice del Museo; Teresa Temistocchi, Tecnico di laboratorio
data compilazione:
24/10/2001
compilatore:
Laura Celli
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