Beautiful Minds Premi Nobel: un secolo di creatività
        Premi Nobel alla memoria
        I candidati
Premi Nobel alla memoria
J.A. Chaptal, Michel E. Chevreul
chimica   

J.A. Chaptal, Michel E. Chevreul



Motivazioni

Per i loro studi in campo chimico alimentare. Chaptal per aver introdotto un processo per il trattamento del vino che porta il suo nome. Chevreul per l’isolamento di composti organici puri dai grassi, per i suoi lavori sui coloranti chimici e per aver riconosciuto ed introdotto il concetto dei punti di fusione come criterio di purezza.

Mirko

ha inventato il modo di preparare l'allume artificiale

qualtiero

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Bradley



 

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