Il Museo, collocato in alcune sale della medievale rocca del Cassero (secolo XIV), documenta l'antica produzione di manufatti in ceramica di uso domestico e popolare, tipica di Monte San Savino. L'apparato espositivo presenta anche i reperti rinvenuti durante il restauro del Cassero e quelli di maiolica provenienti dalla rocca di Ciggiano. L'allestimento è completato da una piccola sezione archeologica.