A Pistoia si trova la casa natale di Filippo Pacini, uno degli uomini di scienza più illustri della città. Fu allievo della Scuola Medico-Chirurgica annessa allo Spedale del Ceppo, nel cui anfiteatro anatomico gettò le basi della sua futura scoperta dei corpuscoli del tatto, comunicata poi alla Società Medico-Fisica Fiorentina. Condusse le prime ricerche anatomiche e istologiche nella Villa di Scornio, utilizzando un microscopio costruito da Giovanni Battista Amici, messogli a disposizione da Niccolò Puccini. In seguito, fu Pacini stesso a progettare, con l'aiuto di Amici, alcuni microscopi per le sue osservazioni. Esemplari di tali strumenti sono, oggi, conservati presso l'Istituto e Museo di Storia della Scienza di Firenze.