Nella Nuova Guida per la città di Arezzo di Oreste Brizi si legge che, a sinistra di piazza Grande, è situata la Fonte Pubblica, alimentata dalle acque che vi giungono, dalla distanza di oltre un miglio, dall'acquedotto e dal traforo del Colle della Fortezza. L'Acquedotto adduttore e il traforo furono realizzati nel 1600 sotto la direzione e su disegno dell'ingegnere Santi di Pagni. La Fonte di piazza Grande alimentava la Fonte Pubblica e l'abbeveratoio dei cavalli in via Sant'Agostino e «l'acqua vi arrivava dopo aver servito a varii mulini da grano che si trovavano fra l'una e l'altra fontana», nonché un lavatoio sempre nella stessa via, la cui «acqua và poi a dar moto alle macini di altri mulini della città».