G. Menichetti, M.L. Tommasini, Dalla vendemmia al vino, Pontedera, "Quaderni didattici. 1", Museo del Lavoro e della Civiltą Rurale di San Gervasio di Palaia, 1997.

G. Menichetti, M.L. Tommasini, Il mais: da pane dei poveri a cibo ricercato, Pontedera, "Quaderni didattici. 2", Museo del Lavoro e della Civiltą Rurale di San Gervasio di Palaia, 1997.

G. Menichetti, M.L. Tommasini, Il telaio, Pontedera, "Quaderni didattici. 3", Museo del Lavoro e della Civiltą Rurale di San Gervasio di Palaia, 1997.

R. Togni, G. Forni, F. Pisani, Guida ai musei etnografici italiani: agricoltura, pesca, alimentazione e artigianato, Firenze, Leo S. Olschki, 1997, p. 189.

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