La laguna di Orbetello costituisce un esempio unico di ecosistema, nel quale convive fauna ittica marina e d'acqua dolce. L'Acquario-Museo della Laguna ha come scopo principale quello di sensibilizzare i visitatori sull'importanza e sulla necessità di salvaguardare questa zona umida così particolare. L'acquario, situato a Talamone, benché di piccole dimensioni, offre l'occasione di conoscere questo particolare habitat attraverso tappe che illustrano la flora e la fauna presente nella laguna in relazione alla profondità, alla maggiore o minore salinità delle acque e alla temperatura.

Il Museo della Pesca e delle Tradizioni Lagunari intende, inoltre, documentare gli antichi mestieri delle popolazioni locali attraverso l'esposizione di strumenti, antiche foto e attrezzi tradizionali. La laguna di Orbetello ha visto, infatti, svilupparsi, nel corso dei secoli, un'economia e una cultura strettamente legate a questo fragile e singolare ambiente acquatico. In particolare, sono esposti gli attrezzi per la pesca lagunare suddivisi in base ai vari tipi di pesca. Un apparato didascalico chiaro e puntuale facilita la scoperta dei due mondi della laguna, quello sommerso e quello fuori dalle sue acque.